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2008.07.16

クロワッサン・アマンド

Paul,London,クロワッサン私の大好物の一つに、クロワッサン・アマンドがあります。クロワッサンにアーモンドクリームを挟んで、シュガーパウダーをまぶした甘いおやつです。

ところで、イギリスに滞在していると本当に食べ物に困るのですが、このクロワッサン・アマンドだけは確実に上等のものが手に入ります。
なぜなら、Paulがあるから。
Paulとは言わずとしれたフランス系のパン屋さん兼カフェ。なので、イギリスにいながらにして、フランス本場の味が楽しめるわけです。

ロンドン市内に何カ所かはあると思うのですが、私が利用するのは St Paul Cathedral のすぐ横にある店です。
テーブル手前にこれ見よがしに置いてあるのが、St Paul Cathedral のお土産屋さんの袋です。

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2007.12.24

気になるお菓子　その２

前回、バーゼルのお菓子 leckerli ですが、なかなかバーゼル以外で買えるお店が見つかりません。

とりあえず、判明したことは二つ。
綴り字の二文字目はaウムラウトではなく、eが正しく leckerli であること
アルザス地方のお菓子 pain d'épices と同じと紹介されることが多いが、少なくとも私の知っている限りでは似て非なるもの。
使用する材料や味は相当近いが、pain d'épices は見た目がパウンドケーキ状、leckerli は平べったく四角いクッキー状です。

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2007.09.19

恐るべきイングリッシュ・ブレックファースト

イギリスの食べ物が美味しくないのは有名な話で、今さらここで蒸し返すまでもないのですが、それでも有名なのはイングリッシュ・ブレックファーストという豪勢な朝食です。
London,English Breakfast,イングリッシュ・ブレックファースト かのサマーセット・モームはいみじくもこう言っています。

To eat well in England you should have breakfast three times a day.

つまりは、イングランドでは朝食以外にまともなものは出てこないという訳です。
そこまで言われれば、イングリッシュ・ブレックファーストに果敢にも挑むしかありません。パリならクロワッサンとカフェとか、イタリアでならコルネットとエスプレッソなんですが。

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2007.07.26

ロンドンから

london,st paul ロンドン滞在で更新の余裕もあまりないので、こちらで撮った写真と、使用している地図を紹介します。

ロンドン名物ダブルデッカーですが、写真のはすでに引退した古いタイプでルートマスターと言うそうです。
現在は観光用として一部の路線でのみ使われていて、私が見たのはセント・ポール寺院の前でした。後はトラファルガースクェアでもよく見かけました。バス路線番号では15です。

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